Ini mungkin malam di mana ibu bisa mengajak anak-anak bermain skating atau menonton film dan ayah mendidik orang-orang itu untuk pertandingan Texas Hold’em yang menyenangkan. Ayah, kalau begitu kamu boleh menggunakan panci masak kecil dan mulai memasak daging babi sebelum kamu melakukan pekerjaan itu di sore hari. Setelah Anda pulang kerja, buat saus dari blender, hangatkan tortilla, dan dinginkan dengan bir.

Resep ini masih merupakan pelengkap dari iga bergaya pedesaan dengan saus cabai hijau yang telah populer secara luas di Houston pada pertengahan tahun sembilan puluhan. Iga juga direbus dengan bawang merah dan bawang putih dan jus berikutnya ditemukan dari pembuatan sosis. Tortilla jagung panggang telah digunakan untuk mengentalkan kuah dan disisipkan sedikit bumbu maza. Poblano panggang dan nanas dimasukkan untuk menghasilkan cabai hijau pada kuahnya.

* Cabai poblano hijau hitam pekat setinggi paprika hijau, agak pedas dengan banyak rasa. Metode yang optimal / optimal untuk memasaknya adalah dengan mengocoknya di dalam api atau di dalam oven. Cukup tekan mereka dengan Poker Idn sedikit minyak kelapa yang dapat menarik panas oven ke dalam wadah di atas loyang dalam oven 350 ° F. selama sekitar sepuluh menit, gantilah, dan kocok sisi lain selama 10 menit. Bagian luarnya harus melepuh atau hangus. Masukkan cabai ke dalam kantong plastik selama 10 menit untuk dikukus, lalu kerok kulit luarnya. Belah dan bersihkan biji dan batangnya.

Biayanya sekitar $ 6,00 untuk 4 lbs dan akan diisi dengan rasa dan empuk yang cukup untuk menarik setelah matang perlahan. Menggemukkan mereka sampai Anda memilih uangnya. Mereka tidak akan keberatan jika Anda memberi mereka makanan yang luar biasa ini.

Bahan:

O 4 pon babi panggang bahu (pantat Boston)
O 2 bawang bombay, iris saja
o 6 sdt bawang putih, tumbuk dan kupas
o-1 daun salam
o 1 tangkai ketumbar atau 1 sdt air asin kering
o 5 cangkir kaldu (steak, ayam atau sayuran)
o dua tortilla jagung, panggang sebentar di atas panggangan atau wajan kering, robek menjadi beberapa bagian
o 2 buah cabai poblano besar, * disangrai, dikikis dan didihkan sesuai petunjuk sebelumnya
o inci seikat daun ketumbar
o inci sdt
o Garam dan merica sebagai penyedap rasa
o Cincang selada, tomat, dan queso fresco (atau keju cheddar parut) untuk topping

Prosedur:

1. Letakkan wajan di dasar panci masak 6 liter.
2. Masukkan daging babi panggang selain bawang bombay, lalu potong daging panggang menjadi beberapa bagian jika perlu.
3. Tambahkan sisa bawang bombay, bawang putih, daun salam, timi dan inventaris. Tetapkan suhu ke rendah dan biarkan masak selama 10 jam atau lebih.
4. Pindahkan daging ke piring dan tarik steak dengan dua garpu saat poblano dipanggang.
5. Kumpulkan cabai poblano seperti * petunjuk sebelumnya.
6. Tuang jus crockpot ke dalam blender. Tambahkan poblanos, tortilla jagung, ketumbar, jintan, merica, dan garam ke dalam blender. Lindungi blender kemudian didihkan isinya hingga halus.
7. Kembalikan gravy ke crockpot, masukkan kembali daging dan nyalakan suhunya menjadi hangat.

8. Agar berfungsi, panggang tortilla dengan sosis wajan kering dan daging babi ke dalam tortilla, tambahkan selada, tomat, dan queso fresco atau keju cheddar parut. Putar tanah dan kemudian sisi termasuk burrito.